Teammanager Viktor - Café, Bar und Apéro
Mach den Solothurner Märetplatz zu deinem Arbeitsplatz!
Die Genossenschaft Baseltor ist eine gastronomisch-kulturelle Institution in Solothurns Altstadt und verfügt in fünf historischen Locations in der pittoresken Altstadt über eine schöne Palette an unterschiedlichsten Betrieben. (Baseltor, La Couronne, Solheure, Salzhaus und Viktor). Das Stadtcafé ‘Viktor’ am Märetplatz gehört zum Hotel und Restaurant Baseltor und ist ein Ort zum Plaudern, Diskutieren, Beobachten und Geniessen. Vom veganen Frühstück, über den klein-feinen Lunch, zum hausgemachten Kuchen mit gepflegter Kaffeekultur bis hin zum geselligen Apero bieten wir ganztags ein inspirierendes Angebot für ein breites Publikum – angelehnt an das Baseltor.
Für unser junges, familiäres Team suchen wir auf Anfang Mai oder nach Vereinbarung eine/n
Teammanager/in (w/m/d) mit Allrounder- und Gastgeber-Qualitäten für den Viktor 80-100%
Beim Viktor ist es wie in jedem kleineren Betrieb: als Teammanger/in bist du an allen Fronten anzutreffen. Sei es bei den Vorbereitungen in der Küche, beim Bereitstellen des Betriebes oder beim Mithelfen im Service und an der Bar. Mit Deiner motivierten Art führst Du das kleine Team und gibst dabei Acht auf Detailpflege, Qualität, Nachhaltigkeit und Unternehmergeist. Du verbindest dafür Passion & Professionalität und bringst berufliche Erfahrung mit. Du packst gerne selbst an, bist leidenschaftlich Gastgeber*in und kannst dies dank Deiner Effizienz im Alltag auch täglich leben. Das junge Team führst Du mit Freude und hilfst uns, den Betrieb weiter zu entwickeln.
Deine Aufgaben:
- Du arbeitest in der kleinen, offenen Küche mit
- Von Kaffeespezialitäten bis Cocktails mixt du alles im Handumdrehen
- Du übernimmst die Schichtverantwortung inkl. Tagesabschluss
- Gemeinsam mit der bestehenden Teammanagerin führst du das Team
Als Teil des Hotel und Restaurant Baseltor-Teams wirst von der Betriebsleitung sowie weiteren Teammanagern bei Deiner Aufgabe unterstützt. Dabei bist Du der/die Verantwortliche vor Ort und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Betrieb. Wir bieten Dir einen schmucken Betrieb mit Entwicklungspotenzial und sind offen, Deine Ideen und Inputs in die Tat umzusetzen.
Deine Anforderungen:
- Gute mündliche Französisch- und Englischkenntnisse
- Erste Führungserfahrung ist ein Plus
- Freude an der Gastronomie und der Arbeit im Team
eitere Informationen zu Viktor, den Öffnungszeiten und dem Angebot findest du hier: viktor-solothurn.ch
Auf Deine Bewerbung freuen wir uns sehr!
Genossenschaft Baseltor, Ritterquai 8, 4500 Solothurn, z.H. Mathias Müller, mueller@genossenschaft-baseltor.ch
Du kannst Dich auch via Bewerbungstool auf unserem Portal bewerben :)
